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フレンチシェフのパスタソースシリーズ■山口県産 無角和牛のボロネーゼ 【2パックセット】

1,728円

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■こちらのお料理は北海道・沖縄・離島の方へはお送り出来ません。■ 1袋につき乾麺80〜100gが目安 おすすめのパスタ:タリアテッレ(画像は都合上細麺です)、ペンネなどのショートパスタでも相性抜群です。 作り方・・・ 塩を入れたお湯でパスタを表示時間通り茹で、予めフライパンなどで温めたボロネーゼソースに茹で汁を少量加え軽く和えてお召し上がりください。 粉チーズやオリーブオイル、黒胡椒などをお好みでおかけ下さい。 保存料や人工的な調味料は使用しておりません。 素材の自然な味わいをお楽しみ下さい。 ◾︎原材料 無角和牛、赤ワイン、トマト、ブイヨン、玉ねぎ、人参、セロリ、ひまわり油、バター、塩、香辛料 ★ソムリエールの個人的感想 ひとくち食べると後味が引き締まった大人の味の印象です。 甘さがベースのミートソースとは違い、しっかりとしたお肉の旨味と赤ワインの風味が感じられる、レストランならではの味だと思いました。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■⁡無角和牛とは・・・⁡現在、日本に約200頭ほどしか存在しない希少な和牛種です。⁡ ⁡⁡ 親子合わせて200頭ほどしか居ませんので、出産の数によって毎年出荷できる数が変わります。⁡ ⁡⁡ 平均して1年のうちに40頭〜50頭の流通量です。⁡ ⁡⁡ ⁡全ての和牛(黒毛、褐毛、短角、無角)の総数は187万頭ですので、そのうちの200頭=0.01%の和牛種です。⁡ ⁡⁡ ⁡⁡200÷1870000=0.0001となり、0.01%です。⁡ ⁡⁡ ⁡最も味の濃い和牛種です。⁡ ⁡是非ご賞味下さいませ。⁡ ■内容量 130g×2パック お日持ち:冷蔵庫にて10日間

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